Gesundheit / Ernährung und Kochen

Eine gesunde Ernährung soll Spaß machen und stressfrei sein. Damit das einfach gelingt, bietet die Volkhochschule Unna Fröndenberg Holzwickede verschiedenste Fortbildungen an. Ob Wildkräuterwanderung oder Brot backen, von Fermentieren über kulinarische Köstlichkeiten aus fernen Ländern, kommt auch die heimische Küche nicht zu kurz. Dabei spielt das Thema Nachhaltigkeit eine gastronomische Rolle und spiegelt sich unter anderem in der vegetarischen und veganen Küche wieder.
Ernährung und Kochen

Eine gesunde Ernährung soll Spaß machen und stressfrei sein. Damit das einfach gelingt, bietet die Volkhochschule Unna Fröndenberg Holzwickede verschiedenste Fortbildungen an. Ob Wildkräuterwanderung oder Brot backen, von Fermentieren über kulinarische Köstlichkeiten aus fernen Ländern, kommt auch die heimische Küche nicht zu kurz. Dabei spielt das Thema Nachhaltigkeit eine gastronomische Rolle und spiegelt sich unter anderem in der vegetarischen und veganen Küche wieder.
Wir kochen vegetarisch, indisch: Dal
Wann:
am 25.02.2025
Wo:
Lehrküche (ehem. Harkortschule), Friedrich-Ebert-Straße 78
Wer:
Gurram, Regina
Info:
Anmeldung möglich
Kompaktwissen Weinland Deutschland - ein Wein-Eimaleins mit Weinverkostung
Wann:
am 28.02.2025
Wo:
zib; 2.01, Massener Str. 33, Hintereingang
Wer:
Bley, Hermann
Info:
Anmeldung möglich
"Zeigt her eure Stullen" - Brotaufstriche
Wann:
am 15.03.2025
Wo:
Werkstatt Berufskolleg Lehrküche
Wer:
Kirchmann, Martina
Info:
Anmeldung möglich
Kochen mit... dem Bürgermeister: "Heimat schmeckt nach Tomaten"
Wann:
am 21.03.2025
Wo:
Lehrküche (ehem. Harkortschule), Friedrich-Ebert-Straße 78
Wer:
Oligmüller, Rainer
Info:
Anmeldung über Theja Heine (theja.heine@stadt-unna.de)
Indische Küche: Kichererbsen, Curry und Co.
Wann:
25.03.2025 - 01.04.2025
Wo:
Josef-Reding-Schule; Erdgeschoss, Küche
Wer:
Gurram, Regina
Info:
Anmeldung möglich
Frühling in der Küche
Wann:
am 12.04.2025
Wo:
Werkstatt Berufskolleg Lehrküche
Wer:
Kirchmann, Martina
Info:
Anmeldung möglich
Frische Kräuterküche
Wann:
am 06.05.2025
Wo:
Gesamtschule Frdb., Küche
Wer:
Kneipp Verein Unna e.V.
Info:
Anmeldung möglich
Frische Kräuterküche
Wann:
am 07.05.2025
Wo:
Lehrküche (ehem. Harkortschule), Friedrich-Ebert-Straße 78
Wer:
Kneipp Verein Unna e.V.
Info:
Anmeldung möglich
Ihre Kontaktperson
Carolin Mülle
Tel. 02303 103 4316
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Nicola Biege
Tel. 02303 103 4304
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